Neue EU-Verordnung zur Entwaldungsfreiheit erfordert umfassende Anpassungen

Bad Reichenhall, 28.09.2024 – Die neue EU-Verordnung über entwaldungsfreie Produkte (EUDR) stellt Lebensmittelbetriebe vor erhebliche Herausforderungen. Die Verordnung, die ab dem 30. Dezember 2024 gilt, verbietet das Inverkehrbringen von Produkten, die mit Entwaldung oder Waldschädigung in Verbindung stehen. Dies betrifft eine Vielzahl von Rohstoffen und Produkten, darunter Palmöl, Soja, Rindfleisch, Kakao, Kaffee und Holz.

EUDR - Was ist das?

Die EUDR zielt darauf ab, die globale Entwaldung zu bekämpfen und die Biodiversität zu schützen. Sie verpflichtet Unternehmen, die bestimmte Rohstoffe und Produkte in die EU importieren oder dort in Verkehr bringen, sicherzustellen, dass diese nicht mit Entwaldung oder Waldschädigung in Verbindung stehen. Dazu müssen Unternehmen eine umfassende Sorgfaltspflicht erfüllen und ihre Lieferketten bis zum Ursprung zurückverfolgen.

Operative Schritte zur Umsetzung der EUDR

Die Umsetzung der EUDR erfordert von Lebensmittelbetrieben eine Reihe von operativen Schritten:

1. Identifizierung relevanter Produkte und Rohstoffe: Unternehmen müssen zunächst ermitteln, welche ihrer Produkte und Rohstoffe unter die EUDR fallen.

2. Risikoanalyse: Eine gründliche Risikoanalyse ist erforderlich, um potenzielle Risiken für Entwaldung und Waldschädigung in der Lieferkette zu identifizieren. Dabei müssen Unternehmen geografische, produktspezifische und andere relevante Faktoren berücksichtigen.

3. Sorgfaltspflichterklärung: Unternehmen müssen eine Sorgfaltspflichterklärung erstellen, in der sie darlegen, wie sie die Anforderungen der EUDR erfüllen. Diese Erklärung muss öffentlich zugänglich gemacht werden.

4. Rückverfolgbarkeit: Unternehmen müssen in der Lage sein, ihre Lieferketten bis zum Ursprung zurückzuverfolgen und Informationen über den Anbauort und die Produktionsbedingungen der Rohstoffe zu sammeln.

5. Kontrollen und Audits: Regelmäßige Kontrollen und Audits sind erforderlich, um die Einhaltung der EUDR sicherzustellen.

Risikoanalyse

Die Risikoanalyse und die Sorgfaltspflichterklärung sind zentrale Elemente der EUDR-Umsetzung. Unternehmen müssen potenzielle Risiken für Entwaldung und Waldschädigung in ihrer Lieferkette identifizieren und bewerten. Dabei müssen sie geografische, produktspezifische und andere relevante Faktoren berücksichtigen. Auf Basis der Risikoanalyse müssen Unternehmen Maßnahmen ergreifen, um diese Risiken zu minimieren.

Sorgfaltspflichterklärung

Die Sorgfaltspflichterklärung muss detaillierte Informationen über die Maßnahmen enthalten, die das Unternehmen ergreift, um die Anforderungen der EUDR zu erfüllen. Dazu gehören Informationen über die Rückverfolgbarkeit der Lieferketten, die Durchführung von Kontrollen und Audits sowie die Zusammenarbeit mit Lieferanten.

Verwendung der Referenznummer

Die Referenznummer ist ein wichtiges Instrument zur Rückverfolgbarkeit von Produkten und Rohstoffen. Sie ermöglicht es den Behörden, die Einhaltung der EUDR zu überprüfen und sicherzustellen, dass keine Produkte mit Entwaldung oder Waldschädigung in Verkehr gebracht werden.

Fazit

Die EUDR stellt Lebensmittelbetriebe vor große Herausforderungen. Die Umsetzung der Verordnung erfordert umfassende Anpassungen in den Bereichen Beschaffung, Lieferkettenmanagement und Dokumentation. Unternehmen, die sich nicht rechtzeitig auf die neuen Anforderungen einstellen, riskieren hohe Strafen und Imageschäden.

Es ist daher wichtig, dass Lebensmittelbetriebe sich frühzeitig mit den Anforderungen der EUDR auseinandersetzen und die notwendigen Schritte zur Umsetzung einleiten. Eine sorgfältige Risikoanalyse, eine umfassende Sorgfaltspflichterklärung und die Verwendung von Referenznummern sind dabei entscheidende Erfolgsfaktoren.

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Was ändert sich mit IFS Logistics 3?

Die neue Version bringt einige wichtige Änderungen und Ergänzungen mit sich, die darauf abzielen, die Lebensmittelsicherheit und Qualität in der Logistik weiter zu verbessern:

Unterschiede zu IFS Logistics 2.3:

Fazit:

IFS Logistics 3 stellt einen wichtigen Schritt zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und Qualität in der Logistikbranche dar. Unternehmen, die nach IFS Logistics zertifiziert sind, sollten sich frühzeitig mit den neuen Anforderungen vertraut machen und ihre Prozesse entsprechend anpassen. Die Umstellung auf IFS Logistics 3 ist zwar mit Aufwand verbunden, bietet aber auch die Chance, die eigenen Abläufe zu optimieren und das Vertrauen von Kunden und Verbrauchern zu stärken

Hinweis: Unternehmen, die bereits nach IFS Logistics 2.3 zertifiziert sind, haben bis zum 1. Juli 2025 Zeit, auf die neue Version umzustellen.

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Ablauf des Awards

• Bewerbungsschluss: 30. April 2024
• Assessments und Interviews: Mai bis Juni
• Juryentscheidung:  Juli
• Preisverleihung: 7. November 2024

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Die Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs steht im Mittelpunkt jeder verantwortungsvollen Futtermittelproduktion. Mit dem GMP+ Feed Certification Scheme gewährleisten Sie höchste Standards in Ihrer Lieferkette. Ab dem 1. April 2024 wird die Zertifizierung nach dem erneuerten GMP+ FC scheme 2020 verpflichtend und es wird ernst für Unternehmen in der Futtermittelindustrie.

Was ist das GMP+ Feed Certification Scheme?

GMP steht für "Good Manufacturing Practices" (gute Herstellungspraktiken), während das "+" für die Integration von HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) steht. Das GMP+ Schema wurde in den Niederlanden entwickelt und legt Anforderungen an die Erzeugung, den Transport, die Lagerung, den Umschlag und den Handel von Mischfutterprodukten, Futtermitteln, Vormischungen und Zusatzstoffen fest. Es geht flexibel auf die Produktionsbedingungen der Unternehmen in der Futtermittelproduktion ein und bietet damit eine maßgeschneiderte Lösung für die Branche.

Warum sollten Sie eine GMP+ Zertifizierung anstreben?

Erfüllung internationaler Anforderungen: Mit einer GMP+ Zertifizierung können Sie die Anforderungen Ihrer internationalen Handelspartner/-innen erfüllen und somit Ihre Geschäftsmöglichkeiten ausweiten.

Transparenz und Rückverfolgbarkeit: Die Zertifizierung verbessert die Transparenz und Rückverfolgbarkeit Ihrer Produkte entlang der gesamten Lieferkette, was sowohl für Sie als auch für Ihre Kund/-innen von entscheidender Bedeutung ist.

 Internationale Marktposition und Wettbewerbsvorteile: Durch die Zertifizierung können Sie sich eine internationale Marktposition sichern und Wettbewerbsvorteile erlangen, indem Sie das Vertrauen Ihrer Kund/-innen in Ihre Produkte stärken.

Optimierung von Prozessen und Effizienz: Das GMP+ Schema zielt darauf ab, Ihre Prozesse zu optimieren und die Effizienz Ihrer Produktion zu steigern, was langfristig zu Kosteneinsparungen und einer verbesserten Wettbewerbsfähigkeit führt.

 Umstieg auf das erneuerte GMP+ FC scheme 2020

Das alte GMP+ Feed Certification (GMP+ FC) scheme 2010 läuft am 1. März 2025 ab. Alle Unternehmen müssen bis zu diesem Datum gemäß dem erneuerten GMP+ FC scheme 2020 zertifiziert sein. Nach dem 1. März 2024 werden keine Audits mehr gemäß dem alten GMP+ FC scheme 2010 durchgeführt.

Eine GMP+ Zertifizierung ist ein wichtiger Schritt für Unternehmen in der Futtermittelindustrie, um höchste Standards in Bezug auf Sicherheit und Qualität zu gewährleisten.

Wir verstehen, dass der Umstieg auf das neue GMP+ FC scheme 2020 eine Herausforderung sein kann. Daher bieten wir Ihnen gerne unsere beratende Unterstützung an, um Ihnen bei diesem Prozess zu helfen. Unser erfahrenes Team steht Ihnen zur Seite, um Ihre Fragen zu beantworten, Sie durch den Zertifizierungsprozess zu führen und sicherzustellen, dass Ihr Unternehmen die höchsten Standards in Bezug auf Futtermittelsicherheit und -qualität erfüllt. Kontaktieren Sie uns, um mehr über unsere Dienstleistungen zu erfahren und Ihren Weg zur GMP+ Zertifizierung zu beginnen!

Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass die care-impuls GmbH kürzlich mit der begehrten Umweltpakt Bayern-Auszeichnung geehrt wurde. Diese Anerkennung würdigt unser kontinuierliches Engagement für Umweltschutzmaßnahmen und unsere Bemühungen, einen positiven Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung zu leisten.

Der Umweltpakt Bayern ist eine bedeutende Initiative, die bereits seit 1995 besteht und Unternehmen sowie staatliche Einrichtungen dazu motiviert, über gesetzliche Anforderungen hinaus umweltfreundliche Praktiken zu implementieren. Als stolzes Mitglied dieses Netzwerks sind wir fest entschlossen, unsere Umweltauswirkungen zu minimieren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen. Die Auszeichnung ist das Ergebnis des Engagements und Einsatzes aller Mitarbeiter*innen bei der care-impuls GmbH. Wir möchten uns auch bei unseren Partner*innen, Kund*innen und allen bedanken, die uns auf diesem Weg unterstützt haben.

Um unsere Umweltziele zu erreichen und den ökologischen Fußabdruck zu minimieren, haben wir bereits eine Reihe von Maßnahmen ergriffen. Dazu gehört die signifikante Reduzierung des Papierverbrauchs durch die verstärkte Nutzung digitaler Prozesse, die Errichtung eines neuen Bürogebäudes in energieeffizienter KFW-40-Bauweise in Bad Reichenhall und die Förderung umweltfreundlicher Transportmittel durch die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel bei Dienstreisen. Dadurch werden nicht nur CO2-Emissionen reduziert, sondern auch ein Beitrag zur Entlastung des Straßenverkehrs und zur Förderung umweltfreundlicher Transportmittel geleistet.

Die offizielle Urkunde wurde am 02.02.2024 im Rahmen einer Veranstaltung bei der care-impuls GmbH in Bad Reichenhall überreicht. Wir sind stolz darauf, Teil des Umweltpakts Bayern zu sein und werden weiterhin unser Bestes tun, um unseren Beitrag zu einer nachhaltigen Zukunft zu leisten.